一人暮らしのおすすめの野菜のコスパの良い取り方は？

一人暮らしの方やもしくは一人暮らしではないけれど野菜不足を自覚している方におすすめのコスパの良い野菜の取り方をご紹介します。
難しい料理などは一切不要な方法のみです。
今回は野菜ジュースは含めません。

野菜ジュースについてはこちらの記事で詳しく紹介していますのでぜひご覧ください
野菜ジュースは一人暮らしの方や野菜不足の方が野菜を効率よく摂取する一番の取り方です。
野菜ジュースは効果があるの？それともない？効果的な飲み方も紹介！

朝食
・野菜をたっぷり入れた焼きそば
・鮭＋納豆＋インスタントの豚汁（味噌汁）

インスタントの豚汁はスーパーなどにたくさん売られていますが、私はこちらをよく注文しています。
さらにその中にスーパーで普通に売られている冷凍のほうれん草を入れて野菜をさらに摂取します。
楽天で買物をすることで、購入時に楽天スーパーポイントがたまり、そのためたポイントを次回の買い物時に使えるので楽天での購入は非常にコストパフォーマンスも良いです。
特に最近は野菜が高騰しているので楽天を是非積極的に活用しましょう。

一人暮らしでコスパの良い野菜の取り方だと思います＾＾

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焼きそばも野菜を結構摂ることが出来ます。
私はよく画像のやきそば用野菜セットを購入しています＾＾
これで一人暮らしの方や普段野菜をあまり食べない方でも野菜を結構取ることができますし、値段もたった105円なのでコストパーフォーマンスも抜群です＾＾（2日分）

昼飯
・できるだけ野菜も頑張って食べる
（ただし私は生野菜が大の苦手なので食べないことも多々あります(+_+)）
食後に野菜ジュースを飲むことはよくあります＾＾

忙しい時は朝昼兼用になることもあるのが反省点です。
一人暮らしの方や普段野菜不足を自覚している方は、昼飯後に野菜ジュース1本飲むだけでもだいぶ違うはずです。

夕飯
夕飯は一人暮らしの方や野菜不足を自覚している方が野菜を取れる一番のチャンスです。

・キムチ鍋など鍋に野菜を大量に入れる
・カレーやシチューなどで野菜をできるだけ食べる
・冷凍のかぼちゃをできるだけ食べる
・朝食でも紹介したインスタントの豚汁（味噌汁）にほうれん草を入れる
・外食の場合は意識して野菜を取る食べ方をする

カット野菜はスーパーなどに普通に売られていますが、スーパーが近くにない方や体が不自由で思うように買い物に出かけられない方はネットで購入することも出来ます

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鍋は鍋用のカット野菜、鍋の素、豚肉などをスーパーで購入します（ただし鍋用の野菜セットは秋～冬にしか私の近所のスーパーでは売られていません）
最近はこんな便利な商品もありますね＾＾

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冷凍のかぼちゃは普通にスーパーで大量に売られているので入手するのは簡単です。
わざわざネットで買うまでもありません。
近くにスーパーがない方はネットスーパーなどでも購入できるはずです。

一人暮らしの方、もしくは一人暮らしではないけど野菜不足を感じている方でも十分な野菜を摂取することが出来る方法です。
特に鍋は大量の野菜を取れる大チャンスなので、できるだけ多くの野菜を入れるようにしましょう。
私は普段から野菜不足を自覚しているので、鍋の大量の野菜＋さらに冷凍のかぼちゃ＋野菜ジュースを飲んで一人暮らしの野菜不足を補っています。