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さつまいもダイエットの方法は?調理法は?便秘解消効果も?

     

       

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さつまいもは置き換えダイエットの1つとして非常に有効です。
さつまいも=炭水化物で甘くカロリーが高そうというイメージがあるので、ダイエットには不向きなのでは?と思う方も多いですが、食物繊維も豊富でダイエット&便秘解消効果も期待できる優れた食品なんですよ^^
さつまいもダイエットの具体的な方法、オススメの調理法などを詳しくご紹介します。


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さつまいもダイエットの方法は?

さつまいもダイエットの具体的な方法は、毎日の食事のご飯(1食)をさつまいもに変える置き換えダイエットです。
さつまいもは栄養も豊富で甘く美味しいので、他のダイエットに挫折した方でも無理なく続けられるのが良い所です。

一見、さつまいもは炭水化物の塊で糖分も多くカロリーも高いイメージがありますが、実はさつまいもは白米よりもカロリーが低く、栄養もあり腹持ちもいいので無駄な間食を防いでくれる効果も期待できるんです。
また、食物繊維も多く便秘解消効果も期待でき、消化吸収もゆっくりなので炭水化物の中では非常に太りにくい食品なので、置き換えダイエットに非常に向いています。
さらにさつまいもには糖分吸収をブロックするクロロゲン酸が含まれていますし、体内の塩分を排出してくれるカリウムも含まれています。
食物繊維も豊富です。
腹持ちがよく健康成分も多く含まれているさつまいもは、最強のダイエット対策食品といっても過言ではありません。
もちろんさつまいもが苦手な方にはオススメできませんが、嫌いではない方は長続きできるダイエットではないでしょうか?
実際さつまいもが嫌いな方はほとんどいないと思います。

さつまいもダイエットの調理方法は?

具体的には、昼食か夕飯の主食を白米のご飯から、蒸したさつまいも150グラムに置き換えるだけです。
この時、皮は絶対に剥いてはダメです
さつまいもの皮には栄養が非常に詰まっているので、皮ごと食べるのがオススメです。
食べる時はよく噛んで食べないと、お腹の中で膨れて逆に便秘になることがあるので注意が必要です。
さつまいもは蒸すことで甘みがでるので、間違っても砂糖やバターなどの高カロリーのものをかけたりしてはいけません。

さらに簡単なのがふかしさつまいもです。
どんなに料理が苦手な方でも簡単にできてしまいます。

方法は非常に簡単で、電子レンジを使うだけです。
まず、さつまいも(100~200グラム)をキッチンペーパーに包んで水で濡らして、ラップに巻き電子レンジで加熱するだけです。
これなら誰でもできますよね^^
※さつまいもの電子レンジでの加熱時間の目安は200グラム→6分 100グラム→3分(いずれも500Wの場合)

上記のようにさつまいもは炭水化物の中では太りにくい食品ですが、それでも過剰に食べれば当然太ってしまいます。
どんなものでも食べ過ぎは厳禁です。
さつまいもを食べ過ぎると、炭水化物や糖質が体内に蓄積されて肥満になりますし、食物繊維も摂り過ぎると逆に便秘になってしまいます;;
具体的には多くても1日200グラムまでに抑えましょう。

さつまいもダイエットの注意点は?

さつまいもダイエットでは、3食のうち1食をさつまいもに置き換えるのが一般的です。
間違っても3食全てさつまいものみしか食べないなんて言う極端なダイエットは絶対にNGです。

これはさつまいもに限らず全てのダイエット方法に言えることで、特定のものしか食べない方法は長続きしませんし
逆に不健康になってしまいます。
さつまいもはあらゆる栄養素が詰まった優良食品ですが、たんぱく質が決定的に足りません。

ですので、1食をさつまいもに置き換える場合は残りの2食でたんぱく質を中心にきちんと摂取するように意識して
バランスの良い食事を心がけるようにしましょう。
そうでないとダイエットの意味が全くなくなってしまいます。

また、上記でも触れましたが基本的にさつまいもの調理方法は蒸すのがオススメです。
もしくは茹でるようにしましょう。
逆に絶対NGなのが揚げたり炒めたりすることです。
いうまでもなく油分が多くなり、さつまいものダイエット効果はなくなってしまいます。
同じ理由でスイートポテトなどのスイーツにするのもNGです。
砂糖やバターが入るとせっかくのダイエット効果がなくなるどころか、逆に太る要因になってしまいます。


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そして、さつまいもの効果はダイエットだけではありません。
さつまいもは美容効果も高く、特にシミ、そばかす、肌荒れ対策に非常に有効です。
詳しくはこちらの記事で紹介していますので是非ご覧ください。
さつまいもには美容にもいい!肌荒れ、しみ、そばかす対策効果など

食べ方と食べ過ぎに注意すれば、さつまいもは脂肪や糖分の吸収を抑えてくれるので、肥満になりにくい体質が出来上がります。
それでも毎日さつまいもばかりではいくらダイエットのためでも飽きるという方は、他の健康的なダイエット方法も試してみましょう。

関連記事でオススメのダイエット方法を紹介しています。
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