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豚肉には疲労回復効果とダイエット効果!しゃぶしゃぶがオススメ!

     

       

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豚肉は疲労回復&ダイエットに実はかなり効果があるってご存知でしたか?
疲労回復効果はまだわかるとしても、ダイエットどころか太るのでは?と思う方が大半だと思いますが、実は豚肉にはダイエット効果も期待できるんです^^
これから豚肉の効用について詳しくご紹介します。


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豚肉には疲労回復効果があります

人間が疲れる理由は、ビタミンB1が不足するからです。
豚肉は、ビタミンB1が非常に多く含まれていて、疲労回復に大きく役立ちます。
ちなみに、豚肉は鶏肉の10倍のビタミンB1が含まれています。

疲労回復に効果的な豚肉ですが、一番効果的な料理は豚汁です。
ビタミンB1は水溶性ビタミンなので、豚汁にすれば水に溶けたB1も無駄なく摂取できますし、味噌にはビタミンB1の吸収を助けてくれるマグネシウムが含まれているので豚汁が理想です。
豚汁なら手軽に作れますし、もし料理を作るのが面倒だという方でもレトルト食品でも沢山売られています。
スーパーの冷凍食品コーナーでも材料を入れるだけで作れる豚汁も売られています。

驚き!実は豚肉はダイエット効果もあります

豚肉がダイエットに効果的といってもすぐには信じられないと思いますが、豚肉にはカルニチンという脂肪燃焼効果がある成分が非常に多く含まれています
豚肉の中でも特にロースにカルニチンが多く含まれています。

また、豚肉にはアラキドン酸という脂肪酸が含まれています。
アラキドン酸には幸せホルモンが含まれていて、豚肉を食べることでアラキドン酸が脳の快感神経を刺激して、満腹感を得られる効果があります。
つまり、満腹感をえることで余分なものを食べなくなりダイエットを間接的に期待できる効果があるということです。

カルニチンは熱に非常に弱いので、豚肉ダイエットを効果的にするためにはカルチニンを逃さず摂取することが重要です。
そこでオススメなのが、しゃぶしゃぶです。
もちろん、豚肉ばかり食べていればいいというわけではありません。
どんな食材も食べ過ぎれば必ず太ります。
なので、ビタミンCを含むキャベツ、小松菜、ネギ、白菜、ネギ、レタスほうれん草などの葉野菜、ピーマンなどの野菜もしっかり食べるようにしましょう。


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豚肉を食べても太らないなら何を食べると太るの?

豚肉はダイエットに効果的と書きましたが、じゃあ何が太るのというと、それは糖質です。
糖質はお米、パン、麺類などに含まれています。
もちろん適度な量であれば問題ありませんが、過剰に糖質を摂取すると余った糖質が脂肪として蓄えられ、それがやがて肥満へとつながります。

逆に、肉の脂質ですが食べ過ぎても水と二酸化炭素に分解されます。
食べ過ぎてしまったとしても、下痢になって出るので脂肪は糖質より蓄積されにくいんです(もちろん限度を超えた食べ過ぎなら太ります)
糖質制限ダイエットは糖尿病患者にも薦められているものです(肉は食べてもOKで、お米や麺類、パンを制限します)

豚肉の他にはチアシードと酵素ダイエットが非常にオススメです
チアシードの商品は数多くありますが、一番オススメなのがこちらのホワイトチアシードです
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もう一つかなりオススメなのが酵素ダイエットです 酵素ダイエットはこちらの記事で紹介していますのでぜひご覧ください

関連記事でオススメのダイエット方法を紹介しています。
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