日々のお役立ち情報ブログ

生活のお役立ち情報&スマホゲームの攻略情報を紹介します

*

おいしい寒ブリの選び方と調理法は?ブリ鍋の簡単な作り方は?

     

       

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています
Twitterでサイト更新情報をお伝えしていますので是非フォローまたは当サイトのブックマークをお願い致しますm(__)m
人気ブログランキングへ
Twitterはこちら
今ふるさと納税で大きな注目を集めている宮崎県都農町です 
冬の当サイト人気記事一覧です
スタバ福袋2017を実際に行列に並び購入しました 中身のネタバレです
イルミネーション特集記事一覧
昨年も大好評 バレンタイン大特集
寒さ対策&電気代節約記事一覧
必見!ガス代を年数万円節約する方法とは?

寒い時期の魚といえばブリですよね。
照り焼き、鍋、ブリ大根などなど美味しい料理が満載です。
そこで今回は、おいしい寒ブリの選び方、ブリの効能、おいしいレシピなどについて詳しくご紹介したいと思いますヽ(=´▽`=)ノ


スポンサーリンク

おいしいブリの選び方とは?

まず、ブリが一番美味しい時期は12月から2月の一年で一番寒い時期です。
寒ブリという名前のとおりです。

そして、おいしいブリの見分け方です

美味しいブリの特徴です
・血合いが黒ずんでいるものではなく赤みがあるもの
・身がピンクで透明感があり、身と皮の境目が白いもの

逆に、身が白いもの、血合いが黒ずんでいるものは古いブリです。

ブリの効能が凄すぎる!

ブリはDHAやEPAが豊富です。
DHAはよく知られているように、記憶力や学習能力の工場、視力低下帽子、動脈硬化予防、運動能力向上、高血圧予防などの効果があります。

EPAは青魚に豊富に含まれている体に必須の脂肪酸で、体内で生成できないものです。
血液をさらさらにする効果や血栓防止効果があり、さらに生活習慣病の予防改善、炎症抑制、精神安定効果、感染症予防効果まであります。
さらにビタミンB1、B2、Dも豊富なんです^^
もちろん、養殖物よりも天然物のほうがこれらの成分はより多く含まれています。

美味しいブリの調理法は?

美味しいブリ料理の代表といえばぶり大根です。
ブリ大根を上手く作りたいけど作れない方のために、美味しい作り方をご紹介します。

まず材料です

ブリ2切れ
大根 1/3 本
しょうが 1片
ゆず 適量(皮のみ)
しょうゆ 80 ml
水1リットル
昆布 1枚
酒 200 ml
砂糖 50 g

美味しいぶり大根の作り方は是非こちらの動画をご覧ください。
手順も詳しく出ているので非常に参考になりますよ。


スポンサーリンク

そして、ブリの鍋もオススメです。
非常に簡単なブリの鍋の作り方をご紹介します。

スーパーで売っている鍋の素(キムチ鍋など)に野菜を入れて、さらにブリを入れますが全国にある業務用スーパーというスーパーで冷凍のブリの切り落とし(1キロ)が売られているのでこれらを混ぜるだけです。
肉も一緒に入れるのもありだと思います。
写真はこちら
DSC_0067

ブリの照り焼きを作りたい場合は、こちらの切り身を購入して照り焼きの素と一緒にフライパンで加熱すれば簡単にできてしまいます
DSC_0068

でもやっぱり天然のおいしいぶりが食べたい方は、こちらが非常におすすめです。
天然のぶり、しかも1本釣りにこだわった玄界灘の寒ブリです。
さらに、その日に釣れたもののみを直送するので鮮度抜群です。

楽天でホテル予約や買い物をする際は楽天カード決済ならば新規加入特典ポイントがもらえて決済後にもポイントが貰えます ポイントは買い物にも使えて非常にお得です(^O^)/

暇つぶしに最適なおすすめスマホゲームをこちらで紹介していますので興味がある方は是非ご覧ください^^
オススメスマホゲーム特集 RPG、女性向け、男性向け、スポーツゲームなど


アルバイト探しはバイトークが非常に便利です 全国各地の募集案件が非常に豊富で、採用祝い金も最大3万円までもらえます。
そして一番重用な職場の雰囲気ですが、先輩の声やシフト情報まで詳しく掲載されているのが他のバイト情報サイトとの大きな違いです。 バイトーク
愛犬の食ふん、体臭、口臭、肥満、皮膚のトラブル、毛並みの乱れ、アレルギー、下痢、涙やけなどのトラブルに悩まされている愛犬家の方にオススメのサプリがあります
食品添加物のない犬本来の元気を取り戻し、腸内環境を整えることに特化したサプリ「aikona-あいこな」です。

詳細記事はこちら
愛犬の皮膚トラブル、食ふん、臭いなどにお困りの方へ


スポンサーリンク

 - グルメ ,

  関連記事

夏の弁当に入れてはいけないものは?傷みにくくする方法?保冷剤は?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

さつまいもダイエットの方法は?調理法は?便秘解消効果も?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

そうめんでダイエットは可能?カロリーが高い?成功する食事法は?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

さんまの美味しい見分け方と食べ方は?オススメの料理は何?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

七夕にそうめんを食べる風習の由来は?美味しい食べ方は?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

クリスマス用にカップケーキを簡単にデコレーションする方法は?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

さんまのわたに美容効果?美味しく食べる方法は?生活習慣病予防も!

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

土用丑の日2016年日程は?中国産うなぎを美味しく食べる方法は?安全?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

松茸国産と輸入品の違いとは?中国産は避けた方がいい?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …

土鍋で美味しくご飯を炊く方法は?メンテナンスや注意点は?

日々の生活で役立つあらゆる情報を毎日更新しています Twitterでサイト更新情 …