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アイシングクッキーの簡単な作り方 必要な材料とコルネの作り方は?

     

       

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最近、クリスマスやバレンタイン、ハロウィンなどでアイシングクッキーが大人気です
アイシングとは、砂糖と卵白で作ったクリームに色をつけてクッキーやケーキなどをデコレーションすることです。
今回はアイシングクッキーの簡単な作り方を詳しくご紹介します(^O^)/


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アイシングクッキーを作るのに必要なものは?

アイシングクッキーの材料

まずはクッキーがないと始まりません。
作りたい枚数だけクッキーを用意しましょう。
市販のクッキーでも代用可能です。

卵白1個分
粉糖200グラム
水(適量)
レモン汁小さじ2分の1
アイシングカラー(好みの色を適量)

オススメのアイシングカラーです

最初にまずプレーンクッキーを用意しましょう。
クッキーの作り方はハロウィンクッキーを100均で簡単に作る方法は?型がない場合は?で詳しく紹介しています。
クッキーを1から作るのが面倒な方は、市販のクッキーで代用可能です。

次にコルネが必要です。
コルネとは、紙を巻いて作る円錐型の袋で、先端を細く切ってクリームを絞り出すために使うものです。

コルネの作り方はこちらの動画が非常に詳しいです

準備ができたらいよいよ作成です。
最初に材料をミキサーで混ぜていきます。

そして、好きな色をつけていきます。
作りたい色の数だけ分けて、アイシングカラーを加えて混ぜます。
その後、絞りやすいように水やレモン汁で固さを調整します。

デコレーションのコツは、広い面積を塗る時は柔らかめにして、線などを塗る時はやや固めにするのがオススメです。

ちょうどいい固さになったら、スプーンでコルネにアイシングを入れて行きます。
そして好きなデザインを描いていけばOKです。
アイシングのコツはこちらの動画で説明されているので、ぜひじっくりチェックしてくださいね^^


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アイシングクッキーをより簡単に作る方法は?

王道のアイシングクッキーの作り方は上記の通りですが、時間がなくて面倒な方はもっと簡単にアイシングクッキーを作る方法があります。

それは、アイシングシュガーパウダーを使う方法です
方法は超簡単で、アイシングシュガーパウダーと水を混ぜて、アイシングカラーで色をつけるだけです。
後はコルネに入れてデコレーションするだけです(^O^)/

アイシングシュガーパウダーはこちらです

アイシングクッキーはハロウィン、クリスマス、バレンタインなどに最適です

アイシングクッキーはハロウィン、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーなどのイベントで大人気です。

ハロウィンアイシングクッキーの作り方

クリスマスアイシングクッキーの作り方

バレンタインアイシングクッキーの作り方

どれも、クッキーの作り方はハロウィンクッキーを100均で簡単に作る方法は?型がない場合は?で紹介した型を使ったプレーンクッキーを作る方法で希望の形を作って、こちらの記事で紹介している方法でデコレーションすればそれほど難しくはありませんのでぜひ挑戦してみてくださいね^^

クッキーの型はこちらがオススメです
ハロウィン、バレンタイン、クリスマスなどに対応した101タイプの型があります


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